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云南美食

  • 【云南旅行社】云南美食攻略,必吃的几道美食

     【云南旅行社】云南美食攻略,必吃的几道美食   提到云南,想必大家都不会觉得陌生,这是一个少数民族居多的地方,山清水秀,有着与其他城市不一样的魅力,每年都会有很多人慕名而来,一睹这里的秀丽风景,但是这个地方又不仅仅是有美景,还有打动你味...

    发表时间:2019-06-21 16:50:33 浏览 105
  • 【云南旅行社】专属秋天的云南美食,长胖也要吃!

     【云南旅行社】专属秋天的云南美食,长胖也要吃!   秋天是个收获的季节,也是享受美食的最佳时节!在云南,秋天除了有美景外,更有让你垂涎欲滴的特色美食哦~   大理冻鱼   云南大理有句老话,叫“吃冻鱼,晒肚皮”。凉菜本该夏季比较炎热的...

    发表时间:2018-09-04 13:33:54 浏览 97
  • 云南旅行社:特色小吃浓浓的云南味道

    吃货遍地走,哪里都会有,吃是一种享受,旅游哪能不吃特色食物?...

    发表时间:2018-07-21 15:28:49 浏览 65
  • 云南旅行社:云南真的一年四季都可以旅行吗?

     云南那么美,想要去旅行,但是不知道那些地方适合旅行呢?下面就给大家简单介绍下云南的文化:   云南的是适合旅游之地,什么季节来都可以,气温都不错,一年四季都可以旅游!   这些年以来云南的旅游一直节节走红的一条线路,想要知道空气的纯净---...

    发表时间:2018-07-05 14:52:22 浏览 106
  • 云南旅行社:最全云南旅行攻略!

     云南好玩的景点特别多,如下云南旅行社为您提供一条比较省而精的线路,既能领略云南的美妙风土人情,又能饱览红土高原的神奇瑰丽,让您的云南之行充实而愉快。推荐旅游路线:昆明—大理—丽江—香格里拉—版纳参考路线及行程安排:   》第一天在昆明玩...

    发表时间:2018-07-05 14:36:15 浏览 185
  • 云南旅行社:去云南旅行的最佳时间!

     云南那么美,应该是大多数人向往的地方。那么想来一场去云南的旅行,应该选择在几月份呢?首先云南旅行社带您来了解下云南各地景区的气候吧!   云南气候因具有低纬气候、季风气候、山原气候的特点,再加之极为复杂的地形,导致不同区域的气候都存在一定...

    发表时间:2018-07-05 14:27:05 浏览 102
  • 乳扇

    乳扇是白族等滇西北各民族中吃的一种奶酪,用牛奶制成,乳白色,片状,成卷,状如折扇,故得名乳扇。生吃、干吃、油炸均可,是下酒的好菜,也可与云腿等材料一起用于烹调。...

    发表时间:2018-01-25 02:32:18 浏览 59
  • 香茅草烤鱼

    香茅草烤鱼是一道傣族风味菜。将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草,然后置于火上烧烤,并抹上适量的猪油,烤时香气四溢,烤出来的鱼香味扑鼻,鱼肉酥脆、味道鲜美独特。一般夜市大排档上都可以吃到。...

    发表时间:2018-01-25 02:23:48 浏览 59
  • 腊排骨火锅

    丽江的腊排骨声名远扬久矣。无论古城内外,很多餐馆都有提供。但是最公道和实惠的还是新城象山市场的“丽江第一家腊排骨:钰洁小吃”。古朴的陶锅,满满的一锅都是肉。不够吃还可以加,30元又给你实实在在的一大碗。两个人六七十块钱就可以吃的很饱了。...

    发表时间:2018-01-25 02:23:42 浏览 59
  • 苏里玛酒

    苏里玛酒是摩梭人家用传统工艺酿造的美酒。这种酒色泽乳白,酒度低,味醇美,含丰富的氨基酸、维它命和碳水化合物,被称为“摩梭啤酒”。是摩梭人和普米人迎宾待客的佳品。...

    发表时间:2018-01-25 02:23:31 浏览 59
  • 琵琶肉

    是纳西族的又一道特色。取宰杀后的整猪,去其内脏和大骨,加入盐巴等佐料后缝合,然后用石板压平风干,再悬挂于火塘之上烟熏而成。吃时口感肥而不腻,并可多年保存,因形似琵琶而得名,又称猪膘肉。...

    发表时间:2018-01-24 21:38:25 浏览 60
  • 东巴烤鱼

    把鱼肚剖开取出内脏后,抹上了盐、花椒和五香粉腌制一段时间,然后放在铁架子上用慢火烤制,等味道吸收之后再放到油锅里炸,一道美味的东巴烤鱼就完成了。撒上当地的辣椒粉吃,口感脆嫩,超爽。...

    发表时间:2018-01-24 21:38:25 浏览 60
  • 牦牛肉

    牦牛肉是在藏区高原才可以尝到的特色食物。牦牛是世界三大高寒动物之一,牦牛肉被誉为“牛肉之冠”,属于半野生无污染的天然绿色食品,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能等健康方面有很大帮助。牦牛肉可以炒菜、涮火烤或者烧烤,风味绝佳。...

    发表时间:2018-01-24 21:38:24 浏览 60
  • 鸡豆凉粉

    鸡豆凉粉可以算是丽江古城的招牌小吃。鸡豆,是丽江地区独有的一种豆类,用这种豆子做成的凉粉就是鸡豆凉粉。鸡豆凉粉不是像常见的凉粉那样是乳白色半透明,而是墨绿色的。可切片加佐料凉拌,也可切片在油锅里煎至两面金黄,再蘸着蘸水吃,口感脆嫩麻辣,相...

    发表时间:2018-01-24 21:38:23 浏览 59
  • 苦荞粑粑

    到摩梭人家去做客时,还有一道美食不可错过,就是主人自己做的粑粑。苦荞粑粑是泸沽湖当地的风味食品,在祭坛上供奉它,在起房、婚嫁时使用它,在待客宴席上总少不了它。用火灰(子母族)烧出的苦荞粑粑,摆上十天半月不会变质。苦荞粑粑蘸冬蜂蜜进餐,苦甜爽...

    发表时间:2018-01-24 21:38:23 浏览 61
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